JAPONSKÉ ČAJE

Houjicha - Hódžiča
Pražený čaj
50 g -

V Japonsku veľmi obľúbený zelený čaj, ktorého lístky sú mierne opražené (odtiaľ pochádza tmavá farba listov). Ako základ sa používa čaj Banča alebo Kukicha. Má veľmi hrejivý účinok, ľahký orechový nádych a výborne sa hodí k bežnému popíjaniu a predovšetkým k jedlu. Pre veľmi nízky obsah kofeínu je možné ho odporučiť ako čaj na večerné popíjanie.

Genmaiča                                              
Čaj s neleštenou ryžou
50 g -
Japonský zelený čaj Bancha zmiešaný s jemne opraženou ryžou, ktorá mu dáva špeciálnu, chlebovo sladkú chuť.

Sencha Ryokucha
50 g -
Tento čaj dobrej kvality a sviežej chuti je vhodný pre bežné každodenné popíjanie. Sencha sa vyznačuje až dva centimetre dlhými smaragdovo zelenými lístkami v tvare plochých jedličiek so sviežou, ľahkou trávovou vôňou.